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Registros recuperados: 67 | |
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PEREIRA, M. C. N.; NASCIMENTO, B. R. V. do; GUIMARAES, R. dos R.. |
A produção de bananas fritas tipo chips, no Amazonas, é realizada unicamente com frutos do plátano cultivar Pacovan, conhecida em outros estados como banana D'Angola, Farta Velhaco e banana Comprida. Esse plátano, além de suscetível à sigatoka-negra, apresenta baixa produtividade, que, segundo o IBGE (2022), foi de 15 toneladas por hectare em 2020. No estado, a produção de bananas não atende a demanda da capital, Manaus, e com isso cerca de 60% dos frutos comercializados são de outros estados. Desde 2004, a Embrapa Amazônia Ocidental recomenda aos produtores a cultivar BRS Pelipita como alternativa ao plátano 'Pacovan'. |
Tipo: Folhetos |
Palavras-chave: Banana frita; Agroindústria; Banana; Variedade. |
Ano: 2022 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148271 |
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PEREIRA, M. C. N.; GASPAROTTO, L.; PEREIRA, J. C. R.; LOPES, C. M. d'A.. |
Instalação de um bananal. Escolha da cultivar. Thap maeo. Caipira. Fhia 18. Prata Ken. Pelipita. BRS Conquista. BRS Caprichosa. BRS Garantida. BRS Japira. Escolha da área. Condições climáticas. Preparo do solo. Coleta de solo para análise e recomendação de adubação. Época de plantio. Espaçamento e densidade populacional. Coveamento e sulcamento. Seleção de preparo das mudas. Adubação. Adubação de cova. Adubação de plantio. Adubação de cobertura. Adubação a partir do 2º ciclo. Irrigação. Práticas culturais. Capina. Desbaste. Desfolha. Escoramento. Eliminação do coração (mangará) e pencas. Colheita. Quando colher. Pós-colheita. Doenças da bananeira. Sigatoka-negra. Moko. Mal do panamá. Mosaico da bananeira. Estrias da bananeira. Pragas da bananeira.... |
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Cultivo; Banana. |
Ano: 2020 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128801 |
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Registros recuperados: 67 | |
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